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          銅陵白姜的相關介紹

          文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2021/11/2     瀏覽次數:    

            銅陵白姜,安徽省銅陵市特產,中國國家地理標志產品。

            銅陵白姜系銅陵“八寶”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。 銅陵生姜經安徽省農科院園藝所科學鑒定,屬白姜,排姜類型。鮮姜皮為白略呈黃色,姜塊成佛手狀,瓣粗肥厚。姜指飽滿,色白鮮嫩汁多,味辣而不嗆口,屬多功能食用產品。銅陵生姜以“塊大皮薄,汁多渣少,肉質脆嫩,香味濃郁”等特色而久負盛名。

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